Helado de yogurt griego y cerezas
HELADOS

Helado de yogur griego y cerezas

Un helado siempre es bueno en época de calor, pero si además, es con fruta, es una delicia sana.

Trabajar con fruta de temporada es lo mejor que podemos hacer cuando queremos preparar una postre rico y sano, en este postre puedes sustituir las cerezas por cualquiera otra fruta de tu preferencia y la que mejor se adapte a la temporada.

Es una receta muy fácil de preparar y que a todos gusta por igual, te aseguramos que triunfarás con este helado entre los pequeños y grandes de casa.

 

Ingredientes:

  • 60-80 g de azúcar (al gusto)
  • 500 g de cerezas (deshuesadas y congeladas)
  • 125 g de yogur griego

Preparación:

1. Ponga el azúcar en el vaso y pulverice 10 seg/vel 10.
2. Añada las cerezas congeladas y triture 15 seg/vel 10.
3. Con la espátula, baje las cerezas hacia el fondo del vaso. Añada el yogur y mezcle 40 seg/vel 5. Sirva inmediatamente en cuencos de postre

 

Tips:

  • Puedes elaborar este halado con su fruta favorita (fresas, frambuesas, melocotones o cualquiera de temporada)
  • Corte y congele la fruta sobrante para un uso posterior.

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